Belofte maakt schuld. Schuld die wij met plezier inlossen. We hadden jullie beloofd terug te komen op de riesling uit de Pfalz die tijdens de 36e Proefschrift Wijnconcours dubbel is bekroond. 

Over welke riesling we het hebben? Over de riesling Lagenwein Maria Magdalena van Weingut Porzelt uit Klingenmünster, natuur-lijk!

Onder de kasteelruïne ligt dit wijnhuis idyllisch aan de rand van het bos. Verscholen tussen oude kastanjebomen leidt een honderd jaar oude trap direct achter het huis naar de beste wijngaarden van de Pfalz.

Dat durven wij hardop te zeggen. De Pfalz kennen wij als onze broekzak. Met de liefde voor Pfalz-wijnen is de import van Duitse wijnen voor ons ooit begonnen. 

Weingut Porzelt hebben we een jaar of vijftien geleden ontdekt. Tegenwoordig ontkom je niet aan Porzelt als je een topwijn uit de Pfalz wilt, maar destijds had amper iemand van Andreas Porzelt gehoord. 

Bekijk de foto hieronder/hierboven en wij hoeven je eindelijk niets meer te zeggen. Van zo’n vitale zandsteenbodem worden wij heel blij. Een gezonde bodem is zo essentieel voor een goede wijn. Deze teelt krijgt geen boost door kunstmest waardoor de druivenstokken veel geleidelijker groeien. Met veel complexiteit en heel rijpe zuren als resultaat. 

Vrijwel overal in de Pfalz worden druivenstokken na een jaar of 20, 25 gerooid. Omwille van een snelle groei. Stress proef je niet in de wijnen van Andreas Porzelt, in geen enkele jaargang. Hij heeft wijnstokken van meer dan 70 jaar oud. Hij produceert dan misschien iets minder maar wat hij produceert is heel spannend. Geduld is inderdaad een schone zaak.

Dat vinden wij niet alleen. De jury van het Proefschrift Wijnconcours roemde de Lagenwein Maria Magdalena om zijn fraai geëvolueerde rieslingtonen. ,,De smaak is nog mooier dan de geur doet vermoeden, een rijke maaltijdwijn met veel lengte.” Deze delicate wijn is zowel in de categorie witte wijn tot 40 euro als tot Prix du Sommelier uitgeroepen.

Deze wijn onderscheidt zich dus niet alleen in prijs-kwaliteit, maar ook in zijn gastronomische inzetbaarheid. Hij is nog lang niet over de top. Je kunt hem met een gerust hart nog 5 jaar neerleggen.

Op zoek naar een geschikt Sinterklaas- of kerstcadeau voor een connaisseur of voor jezelf? Het antwoord laat zich nog makkelijker dan de fles vullen.