SorelleSala Rosso Riserva Sicilia DOC vertegenwoordigt de droom van zussen Annamaria en Clara Sala, die tot leven komt in de heuvels van Mazara del Vallo.

Dit juweel uit Sicilië is een eerbetoon aan de rijke en complexe Siciliaanse wijnbouw, en toont de unieke connectie met het lokale natuurreservaat dat bijdraagt aan de unieke kwaliteit van hun wijngaarden. De druiven voor deze wijn, voornamelijk Nero d’Avola met toevoegingen van Syrah en Cabernet Sauvignon, worden zorgvuldig met de hand geoogst van oude wijnstokken. Na fermentatie in roestvrijstalen tanks ondergaat de wijn een malolactische fermentatie, gevolgd door een rijping van 14 maanden in Franse eiken vaten en nog eens 8 maanden op de fles.

Het resultaat is een krachtige, rijke wijn met tonen van rode vruchten, wilde bessen, Cubaanse sigaar en vanille, afgerond met een lichte balsamico hint.