• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Monte Tondo Soave Spumante Brut - Mousserende wijn

Soave is vooral bekend vanwege de witte wijnen. Minder bekend is de mousserende versie van Soave: een heerlijke Spumante van 100% Garganega

€ 10,75


Betrouwbare service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Beschrijving

De druiven voor deze mousserende wijn worden reeds medio september geoogst. Ze worden zorgvuldig met de hand geselecteerd zodat deze Soave Spumante Brut beschikt over de gewenste zuurtegraad. Nadat het sap een rijping van 90 dagen heeft ondergaan in cuves INOX (roestvrijstaal), wordt er een mousserende wijn van gemaakt conform de methode Charmat. Deze methode wordt ook toegepast voor Prosecco

Bekijk alle wijnen van Monte Tondo

Details

  • Smaakprofiel Fris en fruitig
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Monte Tondo
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Soave Vino Spumante
  • Wijngaard wijngaard gelegen in de appellatie Soave DOC
  • Type bodem Aangeslipte bodem van zand, klei en kiezel
  • Druivenras 100% Garganega
  • Oogst Handmatig, medio september
  • Jaargang 2017
  • Vinificatie Methode Charmat
  • Kleur strogeel
  • Geur Bloemig, citrus, amandel
  • Smaak Fijne en zachte bubbel, frisse zuren en bitters, toegankelijke stijl
  • Lekker bij amuses als aperitief, antipasti, bbq, borrel
  • Serveertemperatuur 6°-7° Celsius