Domaine Ballorin Morey Saint Denis Tres Girard Bourgogne Pinot Noir
Morey Saint Denis is een complexe rode wijn van 100% Pinot Noir uit de Côte de Nuits in de Bourgogne. Rijp rood fruit met zeer fijne zuren en tannine
€ 79,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Morey-Saint-Denis Très Girard
Morey-Saint-Denis ligt iets ten zuiden van Gevrey-Chambertin en iets ten noorden van Clos de Vougeot. Ondanks dat de gemiddelde kwaliteit in dit dorp erg hoog is, staat het nog altijd wat in de schaduw van de beide buurmannen. Niettemin beschikt het dorp over een aantal ommuurde Grand Crus, zoals Clos St-Denis, Clos de Tart en Clos de la Roche.
De wijngaard Très Girard ligt aan de oostkant van het dorp en grenst aan de Premier Crus “Clos Sorbè” en genereert een village-wijn met een goede structuur en een stevige body wanneer ze nog jong zijn. Pinot Noir van dit perceel is dan ook zeer geschikt voor een langere opleg.
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Frankrijk
- Regio Bourgogne
- Producent Domaine Ballorin
- Filosofie Biologisch, Vin naturel (natuurwijn)
- Appellatie AOC Morey-Saint-Denis
- Wijngaard Tres Girard
- Type bodem Klei en kalk
- Druivenras Pinot Noir/ Spätburgunder
- Oogst Handmatig in kratjes van maximaal 20 kg
- Jaargang 2022
- Rijping in eikenhouten vaten gedurende circa 18 maanden
- Kleur Donker kersenrood met paarse tinten
- Geur Complexe en intense aroma's van rijp rood en zwart fruit (kersen en bramen), pruimen en specerijen
- Smaak Rijk en intens, veel fruit, haast Beaujolais-stijl, hout fraai geïntegreerd, mooie balans met zuren. Goed drinkbaar. Zeer fraai glas!
- Lekker bij Wild (wildzwijn), kalfsvlees, gevogelte
- Serveertemperatuur 16-18° Celsius