• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Menegotti Menegotti Brut - Metodo Classico (36 maanden sur lie)

De Spumante Menegotti Brut Metodo Classico is gemaakt van corvina en chardonnay (36 maanden sur lie): fijne mousse, fraaie zuren, fruit en bitters

€ 16,75


Betrouwbare service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Beschrijving

Perswijn (december 2014): **** = zeer goed
"stevigheid, wit fruit, goed bittertje, lengte, mooi ingetogen, goed gemaakt"

Bekijk alle wijnen van Menegotti

Wat vinden anderen ervan?

14 mrt 2018

Prachtige Metodo Classico!

Details

  • Smaakprofiel Fris en mineraal
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Menegotti
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Veneto Spumante VSQPRD
  • Wijngaard wijngaarden in de heuvels rondom Sommacompagna en Valeggio, ten zuidoosten van het Gardameer.
  • Type bodem glaciale afzetting, kleileem, zand en zwerfkeien
  • Druivenras chardonnay 70% en corvina 30%
  • Oogst handmatig
  • Jaargang 2012
  • Vinificatie 2e Gisting op fles conform de ‘metodo classico’
  • Rijping rijping sur lie gedurende 36 maanden
  • Kleur strogeel met gouden reflexen
  • Geur zeer fraaie spumante met aroma’s van citrus, amandelnoten en toast
  • Smaak stevige, maar verfijnde mousse, crèmig en intens met fraaie zuren en bitters, gerijpt wit fruit, citrus, perzik en noten;
  • Lekker bij zeer gastronomische wijn bij vis en schaal- en schelpdieren, tevens inzetbaar als aperitief
  • Serveertemperatuur 6-8° Celsius
  • Persrecensie Perswijn