Gerelateerde producten
Château Carbonneau Margot AOP Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Margot van Chateau Carbonneau is een biodynamische witte wijn uit de Bordeaux en gemaakt van 95% Sauvignon Blanc en 5% Sémillon.
€ 10,25
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Margot - AOP Sainte-Foy de Bordeaux
Eén van de witte wijnen van Château Carbonneau is de trots van het huis: Cuvée Margot. Deze blend van Sauvignon Blanc en Sémillon is genoemd naar hun dochter en reflecteert ook de Nieuw-Zeelandse roots in het glas. En dat proef je – fris, levendig en elegant, met aroma’s van witte bloemen, brandnetel, rozenbottel, grapefruit, citrus en een subtiele hint van perzik, maar ook verse groene kruiden. Een heel spannend, verfijn en gastronomisch glas.
Sterrenzaken
De wijnen van Château Carbonneau zijn niet alleen geliefd bij de lokale bevolking, maar vinden inmiddels ook hun weg richting diverse sterrenzaken in Frankrijk. Om er een paar te noemen:
- Le Grand Véfour – Paris: ** Michelin:
- Helen – Paris: * Michelin
- Le Baudelaire at the Burgundy Hotel – Paris: * Michelin
- Restaurant Dominique Bouchet – Paris: * Michelin
- Virtus – Paris: * Michelin
- Sola – Paris: * Michelin
Persrecensies:
- 91/100 punten Decanter
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Frankrijk
- Regio Bordeaux
- Producent Château Carbonneau
- Filosofie Bio-dynamisch
- Appellatie AOP Sainte-Foy de Bordeaux
- Wijngaard nabij Pessac sur Dordogne
- Type bodem Klei en kalksteen
- Druivenras(sen) Sauvignon Blanc
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2023
- Rijping circa 12 maanden in Cuves INOX met battonage
- Kleur Strogeel met groene reflecties
- Geur Witte bloemen, brandnetel, rozenbottel, grapefruit, citrus en een subtiele hint van perzik en ananas, maar ook groene kruiden
- Smaak Zacht smaakpalet met rijpe tonen van citrus, vleugje honing, fraaie bitters.
- Lekker bij Mosselen, oesters, inktvisringen, gebakken vis en asperges.
- Serveertemperatuur 10-12° Celsius
- Persrecensie Decanter