Gerelateerde producten
Adrien Berlioz - Cellier des Cray IGP Vins des Allobroges "Marcelle" 2020 Adrien Berlioz
Vin des Allobroges "Marcelle" van Adrien Berlioz is een witte wijn van Malvoisie en Pinot Gris uit de regio Savoie (Franse Alpen) Spontaan vergist.
€ 33,00
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Slechts 4000 flessen op jaarbasis.
Een witte wijn welke nu compleet op dronk is maar ook nog 5 jaar bewaard kan worden. Jonge aanplant van Malvoisie en Pinot Gris.
Spontaan vergist door inheemse en natuurlijke gisten en nagenoeg geen sulfiet toegevoegd, slechts 20mg/L. Een echte natuurwijn dus!
Details
- Smaakprofiel Fris en mineraal
- Land Frankrijk
- Regio Savoie
- Producent Domaine Adrien Berlioz
- Filosofie Biologisch, Vin naturel (natuurwijn)
- Appellatie IGP Vins des Allobroges
- Wijngaard Les Cray, in Chignin op het zuiden gericht.
- Type bodem Klei
- Druivenras Malvasia, Pinot Gris/ Pinot Grigio (Grauer Burgunder)
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2020
- Vinificatie Directe persing, statische afwikkeling. Spontane gisting door de inheemse en natuurlijke gisten.
- Rijping RVS tank
- Kleur gouden tint, amber- en parelachtige reflecties.
- Geur Krachtige neus van gekonfijt fruit (sinas), florale en honingachtige tonen. Vuursteen, narcis, mirabel en geroosterde amandelen.
- Smaak Zacht en zalvend in de mond, met fijne mineraliteit. De nadronk is delicaat met een zacht en zoet bittertje.
- Lekker bij Heerlijk aperitief bij een salade van paddenstoelen, geroosterd , gerookt of gebakken .
- Serveertemperatuur 10-12.