Gerelateerde producten
Herbert Zillinger Grüner Veltliner "Horizont"
Horizont Grüner Veltliner van Herbert Zillinger is een biodynamische wijn uit Weinviertel (Oostenrijk) gemaakt van oude wijnstokken op lössbodem
€ 19,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Horizont Grüner Veltliner van Herbert Zillinger is een biodynamische wijn gemaakt van relatief oude wijnstokken die in Ebenthal (Weinviertel - Oostenrijk), op lössbodems worden geteeld. De levendige kruidigheid icm met uitgesproken minerale karakter, maakt de wijn tot een klassieke afspiegeling van de regio. De smaak verrast met een ongelooflijke kracht en verrassende soepelheid.
Details
- Smaakprofiel Fris en mineraal
- Land Oostenrijk
- Regio Weinviertel
- Producent Herbert Zillinger
- Filosofie Bio-dynamisch
- Appellatie Weinviertel DAC Grüner Veltliner
- Wijngaard nabij Ebenthal
- Type bodem Kalksteen en klei
- Druivenras(sen) Grüner Veltliner
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2021
- Rijping Circa 10-12 maanden in cuves INOX (RVS) en deels in eiken
- Kleur Strogeel met grijze reflecties
- Geur Prachtige aroma's van appel, perzik, citroenschil, groene kruiden en florale tonen
- Smaak Strak en licht, met een levendige fruitigheid en zuurgraad die op het gehemelte dansen.
- Lekker bij mosselen, asperges, gevogelte, kalfsvlees, waldorfsalade, gepocheerde visgerechten
- Serveertemperatuur 6-8° Celsius