Fiano di Avellino DOCG - I Capitani, Campania
Fiano di Avellino DOCG is één van de beste witte wijnen van Zuid-Italië. De Fiano-druif was aan het einde WOII bijna uitgestorven, maar gelukkig herontdekt. De oorsprong van deze druif kent meerdere verklaring, maar één ding is zeker: de roots van deze druif liggen in de regio Campania, zeer waarschijnlijk uit het stadje Apia, niet ver van Avellino. De druif heeft een rustiek karakter met aroma’s van appel, florale tonen en specerijen. 

Italië Magazine 2014/01 (Onno Kleyn):
Deze wijn heeft een ander karakter dan de Falanghina, ook fris, maar groener van kleur en geur, en met een fruitiger parfum met appel en peer en bloemetjes. Waar zullen we hem eens bij schenken? Worst en ham, quiches, gerechten met room.

Wine Enthusiast Magazine (USA) 90/100 punten: "Gaudium is a radically unique expression of Fiano that might not appeal to everyone but that definitely shows careful craftsmanship and execution. The nose is redolent of crushed clove and exotic spice (aromas you’d almost expect to find in a red wine) closely followed by fresh melon, pear and peach."

Luca Maroni (Italië) 95/100 punten: "The glass of I Capitani is very personal. Fleshy, aromatic, spicy white wines of really unique sensation. True scents of the grape and flowers with great intensity are in the white wine Fiano di Avellino Gaudium 2010 (pear, jasmine, citrus)."