Gerelateerde producten
La Bastide Saint Dominique Côtes du Rhône blanc
Stevige witte Côtes du Rhône, gemaakt van viognier, grenache blanc en clairette. De Grote Hamersma 2016: 8+
€ 11,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 75
Beschrijving
Beschrijving Côtes du Rhône Blanc - La Bastide Saint Dominique
Warm en kruidig glas witte wijn met nuances van citrus en witte grapefruit; aangename bitters, frisse zuren en een behoorlijke lengte. Uitstekende wijn in combinatie met gevogelte of stevige vissoorten, zoals zeewolf en zeeduivel.
De Telegraaf 2021: beste zomerwijnen van 2021
"Exotisch, kruidig, krachtig en dan toch weer elegant met een stijlvolle en gracieuze afdronk. Allemaal van toepassing op deze witte wijn uit het gebied van de Châteauneuf-du-Pape."
De Grote Hamersma 2016: (score 8 )
"Op weg richting bio, maar nog niet gecertificeerd. Weerhoudt deze witte Rhône er niet van om nu al smakelijk te zijn. Goudrenet-ruw, abrikozen-zacht, perziken-sap. Kruidig, gevuld, tijm en rozemarijn, zon en stevigheid."
Wine Advocate (Robert Parker): 88/100 punten
"Mineral, citrus blossom and white grapefruit all emerge from this fresh and lively effort" - oktober 2013
Details
- Smaakprofiel Vol en krachtig
- Land Frankrijk
- Regio Rhône
- Producent La Bastide Saint Dominique
- Filosofie Biologisch
- Appellatie AOC Côtes du Rhône blanc
- Wijngaard “Saint Dominique”, een wijngaard grenzend aan het wijndomein
- Type bodem zand en klei met grote keien (galets roulés)
- Druivenras viognier (50%), grenache blanc (25%) en clairette (25%) – leeftijd wijnstokken circa 25 jaar
- Oogst handmatig
- Jaargang 2020
- Rijping cuves INOX (roestvrijstaal), gedurende 6 maanden
- Kleur goudgeel
- Geur fris, citrus en witte grapefruit, specerijen
- Smaak mineraal, frisse zuren, aangename bitters, stevig, licht kruidig, krachtig in de afdronk
- Lekker bij wit vlees en gevogelte, stevige vissoorten (zeewolf, zeeduivel)
- Serveertemperatuur 8-10° Celsius
- Persrecensie De Grote Hamersma, Wine Advocate (Robert Parker)
Wat vinden anderen ervan?
Erik uit Terneuzen
12 jun 2021
Joppe uit Amsterdam
26 feb 2021
Anoniem
29 apr 2020
Stevige witte wijn, goede nasmaak