Gerelateerde producten
La Bastide Saint Dominique Côtes du Rhône blanc
Stevige witte Côtes du Rhône, gemaakt van viognier, grenache blanc en clairette. De Grote Hamersma 2016: 8+
€ 11,25
Betrouwbare service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 75
Beschrijving
Warm en kruidig glas witte wijn met nuances van citrus en witte grapefruit; aangename bitters, frisse zuren en een behoorlijke lengte. Uitstekende wijn in combinatie met gevogelte of stevige vissoorten, zoals zeewolf en zeeduivel.
De Grote Hamersma 2016: (score 8 )
"Op weg richting bio, maar nog niet gecertificeerd. Weerhoudt deze witte Rhône er niet van om nu al smakelijk te zijn. Goudrenet-ruw, abrikozen-zacht, perziken-sap. Kruidig, gevuld, tijm en rozemarijn, zon en stevigheid."
Wine Advocate (Robert Parker): 88/100 punten
"Mineral, citrus blossom and white grapefruit all emerge from this fresh and lively effort" - oktober 2013
Details
- Smaakprofiel Vol en krachtig
- Land Frankrijk
- Regio Rhône
- Producent La Bastide Saint Dominique
- Filosofie Biologisch
- Appellatie AOC Côtes du Rhône blanc
- Wijngaard “Saint Dominique”, een wijngaard grenzend aan het wijndomein
- Type bodem zand en klei met grote keien (galets roulés)
- Druivenras viognier (50%), grenache blanc (25%) en clairette (25%) – leeftijd wijnstokken circa 25 jaar
- Oogst handmatig
- Jaargang 2017
- Rijping cuves INOX (roestvrijstaal), gedurende 6 maanden
- Kleur goudgeel
- Geur fris, citrus en witte grapefruit, specerijen
- Smaak mineraal, frisse zuren, aangename bitters, stevig, licht kruidig, krachtig in de afdronk
- Lekker bij wit vlees en gevogelte, stevige vissoorten (zeewolf, zeeduivel)
- Serveertemperatuur 8-10° Celsius
- Persrecensie Wine Advocate (Robert Parker), De Grote Hamersma
Wat vinden anderen ervan?
Anoniem
29 apr 2020
Stevige witte wijn, goede nasmaak