• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Domaine Vincent Couche Champagne Vincent Couche Elégance Brut

Bio-dynamische Champagne van Vincent Couche, gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay uit de Côte des Bar, het zuidelijke deel van de Champagne

€ 37,85


Betrouwbare service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Beschrijving

Champagne Vincent Couche Elégant Brut is gemaakt van 77% Chardonnay en 33% Pinot Noir. De druiven zijn afkomstig uit de dorpen Buxeuil en Montgeux, beide gelegen in de Côte des Bar. Montgueux is een dorp dat zich onderscheidt in de opmerkelijke kwaliteit van de Chardonnay

Smaak
Aroma's van citrus, grapefruit en amandel. In de smaak fris, mineraal, zeer zuiver en een fijne, zachte mousse. Elegante, pure stijl.

Vincent Couche
Vincent Couche behoort tot een groep zeer talentvolle wijnmakers in het zuiden van de Champagne. Ze hebben oog voor het terroir. Om die reden werkt Couche bio-dynamisch (DEMETER-gecertificeerd). 

Persrecensies:

  • Gault & Millau: 90/100 punten
  • Wine Enthusiast: 90/100 punten

Details

  • Smaakprofiel Fris en mineraal
  • Land Frankrijk
  • Regio Champagne
  • Producent
  • Filosofie Bio-dynamisch
  • Appellatie Champagne (Côte des Bar)
  • Wijngaard Buxeuil (Pinot Noir) en Montgueux (Chardonnay)
  • Type bodem Zeer kalkrijke bodem
  • Druivenras Chardonnay (77%) en Pinot Noir (33%)
  • Oogst Handmatig
  • Rijping 36 maanden sur lie
  • Kleur Licht strogeel
  • Geur Zeer zuivere en frisse aroma's van citrus, grapefruit en amandel
  • Smaak Fris, mineraal, zeer schoon met een fijne, zachte mousse. Zeer elegante en pure stijl.
  • Lekker bij Oesters en schaal- en schelpdieren
  • Serveertemperatuur 4-6° Celsius
  • Persrecensie Gault Millau (Weinguide)