• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Domaine Patrick Regnault Champagne Grand Cru Blanc de Blancs

Een 'blanc de blancs' uit het beroemde dorp Le Mesnil waar de beste chardonnay-druiven uit het gebied vandaan komen

€ 35,00


Betrouwbare service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Beschrijving

In de Champagne strekt de wijnbouw zich uit over maar liefst 319 dorpen. Hiervan leveren er zeventien de beste kwaliteit druiven; deze hebben daarom recht op de officiële benaming “Grand Cru”, een wettelijk beschermde toevoeging. Patrick Regnault bezit in één van deze dorpen, het bekende Le Mesnil-sur-Oger dat gesitueerd is onder Epernay in de zogeheten Côte de Blancs, een domein van 5 ha. Hier gedijt de chardonnay het best en geeft hij fraaie, elegante Blanc de Blancs-Champagnes. Vanwege de 100%-rating van het dorp Le Mesnil-sur-Oger mag Regnault het wettelijk beschermde predikaat “Grand Cru” op zijn etiket plaatsen. Regnault verkoopt maar een klein deel van zijn productie aan bekende Champagnehuizen. Van de beste druiven maakt hij zijn eigen Champagnes. Deze Grand Cru Blanc de Blancs Brut is zijn paradepaartje. Door een lange rijping in zijn kelders ontwikkelen Regnaults Champagnes een bijzondere complexiteit.

Perswijn 2010: **** = zeer goed
heerlijke blanc de blancs, zacht, verleiding, toast, mooi citrus, goede zuren, lengte

Bekijk alle wijnen van Domaine Patrick Regnault

Wat vinden anderen ervan?

2 okt 2018

Details

  • Smaakprofiel Fris en mineraal
  • Land Frankrijk
  • Regio Champagne
  • Producent Domaine Patrick Regnault
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Champagne Grand Cru
  • Wijngaard Perceel nabij Le Mesnil-sur-Oger, een dorp waar de beste Chardonnay-druiven van het gebied vandaan komen.
  • Type bodem Krijt en kalk
  • Druivenras Chardonnay (100%) – blanc de blancs
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang
  • Vinificatie Conform de ‘methode traditionelle’, ook wel tweede gisting op fles genoemd.
  • Rijping Circa 36 maanden sur lie, alvorens de wijn wordt gebotteld
  • Kleur Licht strogeel
  • Geur Typerend Chardonnay in de neus met aroma’s van noten, citrus en witte bloemen
  • Smaak Zeer fijne mousse; fris en gracieus door de aangename zuurtegraad, tegelijk body en diepgang in de smaak met veel mineraliteit en finesse; lange afdronk
  • Lekker bij Geschikt als aperitief en een prima begeleider bij oesters
  • Serveertemperatuur 4-6° Celsius
  • Persrecensie Perswijn