Gerelateerde producten
Menegotti Biancospino Vino Frizzante Bianco
Biancospino van Menegotti is een Vino Frizzante conform de metodo classico: zacht mousse, elegantie, lichtvoetig
€ 9,95
Betrouwbare service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 75
Beschrijving
Perswijn (december 2014): **** = zeer goed
"stevige mousse, nectarine, peer en perzik, goede zuren, rokerig, goed fruit"
Details
- Smaakprofiel Fris en fruitig
- Land Italië
- Regio Veneto
- Producent Menegotti
- Filosofie Lutte raisonée
- Appellatie Vino Frizzante
- Wijngaard nabij Custoza en Sommacampagna
- Type bodem klei en morenisch gesteente
- Druivenras garganega (60%) en chardonnay (40%)
- Oogst handmatig
- Jaargang
- Vinificatie conform metodo classico, waarbij de 2e gisting in de fles plaatsvindt;
- Rijping rijping sur lie, gedurende 6 maanden; na de dégorgement (verwijderen van de aanwezige gistcellen) nog 2 maanden rijping op fles
- Kleur licht strogeel met groene reflecties
- Geur bloemig (witte bloemen), citrus en grapefruit, brioche, noten
- Smaak fijne en zachte mousse, lichtvoetig, slank, sappig en harmonieus, levendig, breed toegankelijk
- Lekker bij schaal- en schelpdieren, vis, wit vlees en frisse kazen
- Serveertemperatuur 6-8° Celsius
- Persrecensie Perswijn
Wat vinden anderen ervan?
Anoniem
3 jun 2020