• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Soave Classico Superiore Foscarin Slavinus krijgt topscore in Decanter

Door Artisan Wines op 03-01-2022

Het Engelse wijnvakblad Decanter komt superlatieven tekort voor de Soave Classico Superiore “Foscarin Slavinus” van Monte Tondo. Deze witte wijn krijgt maar liefst 96/100 punten.

Soave Classico Superiore DOCG “Foscarin Slavinus”

Het wijnhuis Monte Tondo beschikt over een aantal van de beste percelen in het Soave Classico district. Eén daarvan ligt op het meest steile stuk van de “Monte Foscarino”. Deze vulkanische heuvel wordt gezien als wellicht de beste cru van Soave Classico. De vulkanische ondergrond geeft minerale en complexe tonen aan de Gargenega-druif.

Decanter 96/100 punten

Wijnpublicist Richard Baudains proefde namens Decanter diverse wijnen uit Soave Classico en is lovend over de Foscarin Slavinus 2018 van Monte Tondo: “a lovely fresh citrus nose with a hint of saltiness, and a palate with succulent yellow fruit, dynamic progression and a long, minerally finish. Drink: 2021-2028 (the Soave with the longest potential life…)"

De Grote Hamersma: 8,5/10 punten

Ook de bekende Nederlandse wijnpublicist Harold Hamersma geeft de Soave Classico Superiore Foscarin Slavinus een mooie score in De Grote Hamersma en schrijft het volgende over deze wijn:

“Niet bepaald een instapmodelletje, dit is serieus werk. Uit hartje Soave (Classico) van de Foscarino heuvel, je weet wel. Niet? Wordt door zuidelijke expositie en krachtige basalt bodem gerekend tot een van de beste wijngaarden van het gebied. Is weer eens iets anders dan die 2 euro zuurtjes van de grootgrutter. Rijp, rijk en krachtig, banaan, papaya, sappige peer, hint noten en vanille, vleugje salmiak, snufje groot hout. Lekkerder de tweede dag en zelfs na een week niet ingeboet. Super Superiore.”