• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Château de la Selve Viognier 'Madame de' - IGP Côteaux de l'Ardèche

Zeer gastronomische, bio-dynamische Viognier uit de Ardèche; gerijpt in eikenhouten vaten; Perswijn: ***** = uitstekend (hoogste score)

€ 25,00 € 21,50


Betrouwbare service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Beschrijving

Perswijn 2015/02 (maart - april): ***** = uitstekend (maximale score)
"mango, abrikoos, rijkdom, honing, hout, kracht, room, breed en stevig, rijp en zwoel, zuren en frisheid, prachtig"

Bekijk alle wijnen van Château de la Selve

Details

  • Smaakprofiel Rijp en complex
  • Land Frankrijk
  • Regio Ardèche (Rhône)
  • Producent Château de la Selve
  • Filosofie Bio-dynamisch
  • Appellatie IGP Côteaux de l’Ardèche
  • Wijngaard “Ribeyrettes”, wijngaard nabij Château de la Selve in Grospierres (selectie van de beste wijnstokken)
  • Type bodem klei en sterk kalkhoudend
  • Druivenras viognier (100%)
  • Oogst handmatig
  • Jaargang 2013
  • Rijping in eikenhouten vaten (Bordeaux), gedurende 6-8 maanden (sur lie)
  • Kleur strogeel met groene reflecties
  • Geur complexe en expressieve neus met een melange van mango, abrikoos, perzik en een vleugje amandel
  • Smaak frisse aanhef, verleidelijke stijl, sappig, rond en romig, mineraal, delicaat, stevige en lange afdronk
  • Lekker bij snoekbaars, zeebaars, wit vlees (gevogelte), licht kruidige gerechte, zachte kazen
  • Serveertemperatuur 8-10° Celsius
  • Persrecensie Perswijn