Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage Les Pitchounettes Rouge
Les Pitchounettes rouge is een ongekend sappige Syrah uit Crozes-Hermitage (noordelijke Rhône) met veel fruit en frisheid in de smaak. Bio!
€ 23,50
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Crozes-Hermitage "Les Pitchounettes" - Domaine Les 4 Vents:
100% syrah. Gemaakt van een selectie wijnstokken die minder dan 20 jaar oud zijn en van een mix van terroirs. De percelen liggen in Mercurol, in het zuiden van de appellatie. Vinificatie in vaten gedurende 2 tot 3 weken met zeer weinig tussenkomst om de jeugdigheid van het fruit tot uiting te laten komen. Rijping in vaten gedurende 8 maanden. Intense kleur met paarsachtige reflecties. Barstensvol vers rood fruit. Jammige rode vruchten en een zachte textuur. Lekker bij met gegrild vlees en kazen.
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Frankrijk
- Regio Rhône
- Producent Domaine Les 4 Vents
- Filosofie Biologisch, Vin naturel (natuurwijn)
- Appellatie AOP Crozes-Hermitage
- Wijngaard verschillende percelen in Mercurol in het zuiden van de appellatie
- Type bodem Rode klei bedekt met ronde kiezels
- Druivenras Syrah
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2022
- Vinificatie Spontane vergisting met minimale interventie en minimale toevoeging van sulfiet (vin naturel)
- Rijping Cuves INOX (roestvrijstaal) gedurende circa 8 maanden
- Kleur Kersenrood met paarse reflecties
- Geur Zeer expressieve en fruitige neus met aroma's van rijp rood fruit, marmelade, bloemige tonen en specerijen
- Smaak Heel zachte textuur en ongekend sappig voor een Crozes-Hermitage. Smaak is boordevol fruit met veel lengte en mooie kruidigheid in de afdronk.
- Lekker bij Gegrild rood vlees (bbq), wild en gevogelte
- Serveertemperatuur 16-18° Celsius
Wat vinden anderen ervan?
Erik uit Terneuzen
1 apr 2024