Gerelateerde producten
Domaine Aimé Blouzard Bourgogne Rouge (Pinot Noir)
Bourgogne Rouge van Domaine Aimé Blouzard is fruitige en frisse Pinot Noir uit de Mâconnais, het zuidelijk deel van de Bourgogne.
€ 20,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Bourgogne Rouge van Domaine Aimé Blouzard is gemaakt van 100% Pinot Noir. Perceel van 75 are aangeplant in de jaren 1980. De eerste cuvée werd in 2019 gepresenteerd. Deze wijn is volledig Bourgondisch in al zijn smaaknuances. Gevinifieerd met inheemse gisten en loepzuiver van smaak.
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Frankrijk
- Regio Bourgogne
- Producent Domaine Aimé Blouzard
- Filosofie Biologisch (in conversie)
- Appellatie AOP Bourgogne
- Wijngaard Perceel nabij Péronne en aangeplant in 1980
- Type bodem Klei en kalk
- Druivenras Pinot Noir/ Spätburgunder
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2022
- Vinificatie Spontaan vergist met de natuurlijke (wilde) gist
- Rijping
- Kleur Granaat/ kersenrood
- Geur De neus is fijn en expressief en mengt rode kersen met tabak en specerijen, met een vleugje vochtige aarde.
- Smaak Rond en fluweelzachte smaak met een luchtige textuur en een fijne tinteling op de tong. Het fruit is zeer aanwezig met fijne zuren. De afdronk is meer geconcentreerd, maar nog steeds fijn en smaakvol met impressie van kersen, tabak en kruidige tonen.
- Lekker bij Biefstuk en charcuterie (vleeswaren), eendenborst en licht gevogelte of wild.
- Serveertemperatuur 16-18° Celsius