Ontdek Cidre Julien Thurel, een ambachtelijke cider uit de Loire-vallei, gecreëerd met de expertise van een ware ambachtsman. Deze biologisch gecertificeerde cider weerspiegelt de rijkdom van de Loire-regio en is gemaakt van unieke appelrassen zoals Sébin Jaune, Sébin Vert, Sébin Paquet en Sébin Rouge. De appels, afkomstig van bomen tussen de 30 en 60 jaar oud, ondergaan een zorgvuldige, langzame persing en fermenteren met inheemse wilde gisten in roestvrijstalen tanks. De cider rijpt vervolgens in kleine houten vaten, wat zorgt voor een complexe smaak met volle appelaroma's en een ronde afdronk.

Deze cider, met een fijne bubbel, is perfect als (ijskoud) aperitief of bij een scala aan gerechten. Denk onder andere aan kazen tot gevogelte met roomsaus maar ook tarte tatin. Met een restsuiker van 25 gram per liter biedt Julien Thurel's Cidre een heerlijke balans tussen zoetheid en frisheid. Serveer deze bijzondere cider op 6-8 graden Celsius om de optimale smaakbeleving te ervaren. Geniet van een uniek stukje Loire in elk glas!