Mâcon-Bussières
Het dorpje Bussières ligt bijna letterlijk in de schaduw van de Roche du Vergisson en de Roche du Solutré, de twee bekende rotsformaties in het zuidelijk deel van de Mâconnais. Aan de ene kant van de rotsformatie behoren de wijngaarden tot de wereldberoemde appellatie van Pouilly-Fuissé. Aan de andere kant liggen ze in de anonimiteit van Bussières. De afstand tot het dorpje Vergisson, één van de beste dorpen voor Pouilly-Fuissé is amper 5 km. Niettemin is de bodem minder kalkrijk en dat proef je dan ook terug. De wijnen uit Bussières zijn net iets fruitiger en minder mineraal. Naast de Chardonnay wordt in Bussières ook Gamay aangeplant, de typische druif van de Beaujolais.

Mâcon-Bussières Blanc “Cuvée Claude Seigneuret”
Deze Chardonnay is gemaakt van zeer oude wijnstokken, aangeplant in 1930 bij overgrootvader Claude Seigneuret. De ruim 90 jaar oude wijnstokken zijn zo diep geworteld dat ze de voedingsstoffen zeer goed tot zich nemen. Het zorgt voor een zeer geconcentreerde en tegelijk minerale Chardonnay die niet onderdoet voor menig andere witte Bourgogne uit bekendere appellaties.

Inside Burgundy: 88/100 punten
“Helder lichtgeel, delicate neus, vleugje eikenhout, maar vermijdt dat het de wijn markeert. Goede zuurgraad hier, aantrekkelijke limoengeur met veel energie, zeer goed gemaakt.”