Gerelateerde producten
Azienda Agricola Cavaliera Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Lambrusco werd jarenlang geassocieerd met zoete commerciële troep. Deze bio-Lambrusco is precies het tegenovergestelde: puur, verfrissend en droog
€ 12,70
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 75
Details
- Smaakprofiel Fris en fruitig
- Land Italië
- Regio Emilia-Romagna
- Filosofie Biologisch
- Appellatie Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
- Wijngaard nabij Castelvetro di Modena
- Type bodem leem
- Druivenras Lambrusco Graparosse di Castelvetro
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2018
- Vinificatie conform metodo classico, dus met 2e gisting in de fles
- Rijping circa 8 maanden sur lie in de fles
- Kleur Paarsrood
- Geur Kersen(hout), zwart fruit, gele pruimen, bloemen
- Smaak Fris, sappig, lekkere zuren en bitters, opwekkend, wijn met vitaliteit
- Lekker bij Typische gerechten uit de keuken van Modena en Bologna: tortellini, pasta Bolognese, saltimbocca alla Romana, kalfslapjes met parmaham, Mortadella, maar ook verrassend lekker bij een dessert met chocolade en bosvruchten.
- Serveertemperatuur 12-15° Celsius