• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 100

Quinta de Santa Teresa Casa do Arrabalde Vinho Verde

Casa do Arrabalde Vinho Verde van Quinta de Santa Teresa is gemaakt van Avesso, Alvarinho en Arinto met wijngaarden in Baião (Portugal)

€ 11,80


Service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 100

Beschrijving

Quinta de Santa Teresa
Quinta de Santa Teresa is het Portugese wijndomein van Alexandre & Dialiana Gomas, technische ingenieurs met veel liefde voor wijn. Die technische precisie zie je direct terug in de extreem gezonde wijngaarden en zeer schone winery. Verwacht geen koolzuur of laag alcohol in deze Vinho Verdes, maar een moderne stijl witte wijnen die rijker is dan menig Vinho Verde. Dit zijn wijnen met aromatische expressie en veel frisheid.

Casa do Arrabalde Vinho Verde
Het wijnhuis bezit wijngaarden in Baião. Deze wijnstreek hoort in naam bij Vinho Verde, maar ligt meer landinwaarts tegen de Douro aan. In dit warmere microklimaat verkrijgen de druiven een voor Vinho Verde bijzonder aromatische concentratie. De druiven voor deze wijn komen uit de Casa do Arrabalde-wijngaard, gelegen op 490 meter hoogte op een bodem van graniet. De druiven worden met de hand geplukt in kratten van 24 kg, geselecteerd en daarna ontsteelt. De gisting vindt plaats op een lage temperatuur in RVS tanks, deels met schilcontact. Tijdens het proces wordt zo min mogelijk ingegrepen om een zo direct mogelijke vertaling te krijgen van de druif, de wijngaard en het klimaat (het terroir).

Details

  • Smaakprofiel Fris en fruitig
  • Land Portugal
  • Regio Vinho Verde
  • Producent
  • Filosofie Biologisch
  • Appellatie Vinho Verde DOC
  • Wijngaard Casa do Arrabalde, gelegen op 490 meter hoogte
  • Type bodem Graniet
  • Druivenras Albarino, Arinto, Avesso
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2022
  • Vinificatie De druiven worden geselecteerd en daarna ontsteelt. De gisting vindt plaats op een lage temperatuur in RVS tanks, deels met schilcontact.
  • Rijping Cuves INOX (roestrvrijstaal)
  • Kleur Strogeel met groene reflecties
  • Geur Uitbundige neus met tonen van tropisch fruit (lychee, papaya, mandarijn) en bloemige aroma's.
  • Smaak Frisse aanhef met tonen van rijp wit fruit, daarna opvallend veel ronding voor een Vinho Verde.
  • Lekker bij Gegrilde vis van de bbq
  • Serveertemperatuur 8-10°Celsius