• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Menegotti Biancospino Vino Frizzante Bianco

Biancospino van Menegotti is een Vino Frizzante conform de metodo classico: zacht mousse, elegantie, lichtvoetig

€ 9,95


Betrouwbare service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Beschrijving

Perswijn (december 2014): **** = zeer goed
"stevige mousse, nectarine, peer en perzik, goede zuren, rokerig, goed fruit"

Bekijk alle wijnen van Menegotti

Details

  • Smaakprofiel Fris en fruitig
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Menegotti
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Vino Frizzante
  • Wijngaard nabij Custoza en Sommacampagna
  • Type bodem klei en morenisch gesteente
  • Druivenras garganega (60%) en chardonnay (40%)
  • Oogst handmatig
  • Jaargang
  • Vinificatie conform metodo classico, waarbij de 2e gisting in de fles plaatsvindt;
  • Rijping rijping sur lie, gedurende 6 maanden; na de dégorgement (verwijderen van de aanwezige gistcellen) nog 2 maanden rijping op fles
  • Kleur licht strogeel met groene reflecties
  • Geur bloemig (witte bloemen), citrus en grapefruit, brioche, noten
  • Smaak fijne en zachte mousse, lichtvoetig, slank, sappig en harmonieus, levendig, breed toegankelijk
  • Lekker bij schaal- en schelpdieren, vis, wit vlees en frisse kazen
  • Serveertemperatuur 6-8° Celsius
  • Persrecensie Perswijn