• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Crémant de Bourgogne

Naast Champagne kent Frankrijk ook vele Crémants, zoals Crémant de Bourgogne. Hoewel een Crémant veelal op dezelfde methode traditionelle - met 2e gisting op fles - wordt gemaakt, mag de Crémant geen Champagne worden genoemd. Deze beschermde naam mag alleen gebruikt worden voor mousserende wijnen uit de Champagne-streek.

Crémant de Bourogne - La Croix Montjoie

Daarentegen is er een schat aan geweldige mousserende wijnen buiten de Champagnestreek die erop wacht ontdekt te worden. De uitzonderlijk fraaie Crémant de Bourgogne van Domaine La Croix Montjoie is daar een goed voorbeeld van. Overwegend Chardonnay, maar aangevuld met pinot noir, gamay en aligoté. Heeft elegante citrustonen en bloemige aroma's met een hint van brioche in de afdronk.