{"title":"Umbrië","description":"\u003ch2\u003eWijn uit Umbrië: kloosters, heuvels en Sagrantino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijn uit Umbrië komt uit het heuvelachtige binnenland van Midden-Italië, een regio zonder kust die vaak in de schaduw van Toscane staat. Rond Montefalco is Sagrantino een historische specialiteit, naast witte druiven als Grechetto en Trebbiano Spoletino. Alle wijnen in deze collectie komen van Antonelli San Marco uit Montefalco.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montefalco-grechetto-doc","title":"Montefalco Grechetto DOC","description":"\u003cp\u003eEen witte wijn met de pure expressie van Umbrië’s inheemse druif. De wijn heeft intense aroma's van van rijp steenfruit, zoals perzik en abrikoos, aangevuld met florale tonen en een subtiele hint van amandel en kruiden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is de wijn soepel met een levendige frisheid en een elegante mineraliteit die typisch is voor de kalkrijke bodems van Montefalco. In de afdronk mooie bitters van citrus en een lichte kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect als aperitief of bij gerechten zoals gegrilde vis, romige risotto’s en verfijnde kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrechetto-druif\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Grechetto-druif heeft een eeuwenoude geschiedenis die diep geworteld is in Umbrië. Volgens de overlevering dankt de druif zijn naam aan de oude Grieken, die deze variëteit naar Italië zouden hebben gebracht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen anekdote vertelt hoe monniken in de middeleeuwen Grechetto-wijn gebruikten als een ‘medicinaal’ drankje. Ze geloofden dat de rijke structuur en lichte kruidigheid van de wijn niet alleen het lichaam versterkten, maar ook de geest zuiverden. Deze traditie werd door de lokale bevolking overgenomen, en tot op de dag van vandaag wordt Grechetto gezien als een wijn die niet alleen verrijkt, maar ook verbindt – een symbool van het goede leven in Umbrië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Antonelli San Marco wordt deze oude traditie voortgezet, met respect voor de natuur en de unieke eigenschappen van de druif.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"2024","offer_id":54401672675655,"sku":"ASM01\/24","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":55702842671431,"sku":"ASM01\/25","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/MontefalcoGrechettoDOCAntonelliSanMarco.png?v=1784706135"},{"product_id":"trebium-trebbiano-spoletino","title":"Trebium Trebbiano Spoletino","description":"\u003cp\u003eDe Trebbiano Spoletino komt voornamelijk rond Perugia voor in Umbria bij de dorpjes Spoleto en Montefalco. In de 18de eeuw werd er voor het eerst over geschreven, maar begin 21ste eeuw was hij bijna uitgestorven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEeuwenlang groeide deze variëteit niet in wijngaarden, maar slingerde hij zich als een klimplant omhoog langs eiken en andere bomen in de omgeving van Spoleto en Montefalco. Wijnboeren ontdekten dat de druif juist door deze unieke teeltwijze een bijzondere frisheid en complexiteit ontwikkelde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen oude anekdote vertelt over een boer die zijn grootvader vroeg waarom hij de wijnranken tussen de bomen liet groeien in plaats van ze te leiden langs palen en draden. De grootvader antwoordde lachend: \"Sommige dingen groeien beter als je ze hun gang laat gaan.\" Pas in de afgelopen decennia werd Trebbiano Spoletino opnieuw gecultiveerd in gestructureerde wijngaarden, maar nog steeds behoudt de druif diezelfde energie en levendigheid die haar zo uniek maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs Trebbiano Spoletino dezelfde druif als de Trebbiano d'Abruzzo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHoewel de namen op elkaar lijken, is Trebbiano Spoletino niet direct verwant aan Trebbiano d’Abruzzo. Sterker nog, Trebbiano Spoletino is genetisch gezien een totaal andere druif dan de vele andere Trebbiano-varianten die in Italië voorkomen. Dit zijn vaak productieve rassen die lichte, frisse wijnen opleveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiano Spoletino daarentegen is een zeldzamere en veel karaktervollere variëteit, uniek voor Umbrië. In tegenstelling tot de lichtere Trebbiano-varianten, heeft Trebbiano Spoletino een diepere kleur, een vollere body en een uitgesproken aromatisch profiel met tonen van rijp fruit, kruiden en mineraliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli Montefalco","offers":[{"title":"2023","offer_id":54457241829703,"sku":"ASM02\/23","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":55702869311815,"sku":"ASM02\/25","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/TrebiumTrebbianoSpoletinoAntonelliMontefalco.png?v=1785310350"},{"product_id":"baiocco-sangiovese-umbria-igt-antonelli","title":"BAIOCCO Sangiovese Umbria IGT Antonelli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"BAIOCCO\" Sangiovese Umbria IGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBaiocco is een oude Italiaanse munt die in de middeleeuwen en de renaissance werd gebruikt, vooral in Midden-Italië, waaronder Umbrië. De naam wordt nog steeds in de volksmond gebruikt als synoniem voor \"geld\" of een \"klein bedrag\", vergelijkbaar met hoe we in het Nederlands \"centje\" of \"stuiver\" zouden zeggen. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe naam van deze wijn is dan ook een knipoog naar de geschiedenis en naar het karakter van deze wijn: een soepele en fruitige Sangiovese, geschikt voor elke dag en daarom ook schappelijk in prijs. Met andere woorden: veel wijn voor een \"klein bedrag\" (Baiocco).\u003c\/p\u003e\n","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457365004615,"sku":"ASM04\/24","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/BAIOCCO_Sangiovese_Umbria_IGT.png?v=1785760581"},{"product_id":"montefalco-rosso","title":"Montefalco Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Rosso DOC Antonelli San Marco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMontefalco, in het hart van Umbrië, is een klein maar bijzonder wijngebied. Het klimaat is warm, maar de hoogte van de wijngaarden – vaak tussen de 200 en 500 meter – zorgt voor verkoeling. Hierdoor rijpen de druiven langzaam en behouden ze hun frisheid. De bodem is rijk aan klei en kalksteen, wat zorgt voor stevige wijnen met een mooie structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze biologische Montefalco Rosso van Antonelli is vol van smaak, niet te zwaar, maar met genoeg diepgang om interessant te blijven. Gemaakt van Sangiovese, met een beetje Sagrantino en andere lokale druiven, levert hij een mooie balans op tussen fris rood fruit, wat kruiden en een lichte aardse toon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHij is soepel genoeg om nu te drinken, maar heeft ook een stevige ruggengraat. Dat komt vooral door de Sagrantino, een druif die bekendstaat om zijn krachtige tannines. Dit maakt hem niet alleen een prima wijn voor bij pasta of gegrild vlees, maar ook een fles die de moeite waard is om een paar jaar te laten liggen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457365135687,"sku":"ASM05\/23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Montefalco_Rosso_DOC.png?v=1787175413"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-riserva","title":"Montefalco Rosso DOC Riserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco DOC Riserva Antonelli\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMontefalco bevindt zich in Umbrië, in de provincie Perugia, niet ver van bekende plaatsen zoals Assisi, Spoleto en Bevagna. De regio staat bekend om haar middeleeuwse dorpen, olijfboomgaarden en natuurlijk de wijnbouw, met de krachtige Sagrantino-druif als grootste trots.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe naam Montefalco betekent letterlijk \"Valkenberg\" en is afgeleid van het Italiaanse monte (berg) en falco (valk). Volgens een bekende legende bezocht de Duitse keizer Frederik II (1194-1250) deze regio en was hij onder de indruk van de vele valken die rond de heuvels vlogen. Als gepassioneerd valkenier zou hij de stad de naam Montefalco hebben gegeven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Riserva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDe Riserva wordt uitsluitend geproduceerd in de beste wijnjaren, waarbij de nadruk ligt op de Sangiovese-druif. Tot en met de oogst van 2015 bestond de blend uit 70% Sangiovese; vanaf 2016 is dit verhoogd naar 80%. De druiven worden met de hand geplukt van wijngaarden die zich bevinden op hoogtes tussen de 300 en 400 meter, met een zuidelijke tot zuidwestelijke ligging. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn minimaal 18 maanden in grote eikenhouten vaten, gevolgd door een periode van rijping in cementen tanks en ten minste 6 maanden flesrijping.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet resultaat is een diep robijnrode wijn met aroma van rijp rood fruit, florale tonen en subtiele kruiden. In de mond is de wijn gestructureerd, maaar ook verteerbaar met een stevige en lange afdronk. Deze Riserva is een uitstekende begeleider van smaakvolle pastagerechten, gegrild vlees en gerijpte harde kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"2020","offer_id":54457365168455,"sku":"ASM06\/20","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":55702842868039,"sku":"ASM06\/21","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Rosso_DOC_Riserva_Antonelli_San_Marco.png?v=1787317887"},{"product_id":"montefalco-sagrantino","title":"Montefalco Sagrantino DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn het groene hart van Umbrië ligt het heuvelstadje Montefalco, al eeuwenlang bekend om zijn krachtige rode wijnen. De streek dankt haar reputatie vooral aan Sagrantino, een inheemse druif die vrijwel nergens anders voorkomt. Sagrantino werd oorspronkelijk verbouwd door monniken voor religieuze vieringen — de naam zou zelfs verwijzen naar sacro of sagrato. Tegenwoordig geldt de druif als één van de meest karaktervolle variëteiten van Italië, beroemd om haar diepe kleur, intense aroma’s en stevige tannines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie Montefalco Sagrantino - Antonelli San Marco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDe Montefalco Sagrantino DOCG van Antonelli San Marco is een klassiek schoolvoorbeeld voor deze bijzondere appellatie. De wijn combineert rijp zwart fruit met tonen van kruiden, leer, cacao en mediterrane specerijen. Dankzij de hoge natuurlijke tanninestructuur en lange rijping bezit hij veel diepgang en een indrukwekkend bewaarpotentieel, terwijl frisse zuren voor balans zorgen. Het warme klimaat van Montefalco, gecombineerd met de koele nachten in de heuvels van Umbrië, geeft de wijn zowel kracht als elegantie. Een uitgesproken gastronomische wijn die prachtig samengaat met wild, langzaam gegaard vlees en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSagrantino bereikt doorgaans zijn volle rijpheid 10 tot 15 jaar na de oogst en kan meer dan 30 jaar op fles rijpen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457366282567,"sku":"ASM07\/16","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Montefalco_Sagrantino_DOCG.png?v=1787322131"},{"product_id":"trebbiano-spoletino-doc-vigna-tonda","title":"Trebbiano Spoletino DOC Vigna Tonda","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrebbiano Spoletino is een oude druivensoort die vroeger veel voorkwam in het gebied tussen Montefalco, Spoleto en Trevi, om vervolgens bijna volledig in de vergetelheid te raken. In de afgelopen jaren is zijn volledige potentieel herontdekt en toont hij veelzijdigheid in relatie tot verschillende vinificatietechnieken. Voor deze wijn heeft Antonelli gekozen voor een vinificatie in amfora van klei en keramiek, spontane gisting zonder temperatuurcontrole en een lange maceratie op de schil, in een poging om van de Vigna Tonda een wijn te maken die het terroir op een natuurlijke en organische manier tot uitdrukking brengt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54476402262343,"sku":"ASM03\/22","price":26.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/TrebbianoSpoletinoDOCVignaTondaAntonelliMontefalco.png?v=1785490876"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/collections\/AdobeStock_609328486_1.jpg?v=1780315139","url":"https:\/\/www.artisanwines.nl\/collections\/umbria.oembed","provider":"Artisan Wines","version":"1.0","type":"link"}