{"title":"Mosel","description":"\u003ch2\u003eMoezelwijn: steile leisteenhellingen en Riesling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoezelwijn komt van de steile leisteenhellingen langs de kronkelende Moezel (Mosel). Riesling is er de belangrijkste druif en kan droog, halfdroog of zoet worden gemaakt. In deze collectie staan de Rieslings van Clemens Busch uit Pünderich, van droge Gutswein tot Grosses Gewächs en zoete Spätlese.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riesling-trocken-gutswein-clemens-busch","title":"Riesling Trocken Gutswein Clemens Busch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefschrift Wine Professional Box (maart 2021):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiesling; fraaie lichtgele kleur, duidelijke rieslingaroma’s, mooi licht ontwikkeld, strak en rechtlijnig in aanzet tot en met finale, aardig sappig middenpalet, smaak wordt grotendeels bepaald door de zuren (10,5%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2021: 9\/10 punten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClean as a whistle-riesling van Clemens en Rita Busch. Wijngaardenieren al sinds 1986 met respect voor het milieu in de Mosel. Geen kunstmest, geen herbiciden en pesticiden. Laten de natuur ook in de kelder haar gang gaan. Zodoende kan de fermentatie wel maanden duren. Verklaart wellicht die kleine hint van 'Sponti' (afkorting van Spontanvergärung) in de eerste snuif, snel transformerend naar wilde bloemen, zoemende bijtjes, hooibalen en ander natuurplezier. In de mond gele appeltjes, zengende citrus en lekker droog afdrinkend. Guter Gutswein.\u003c\/p\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54403759505735,"sku":"CB01\/25","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingTrockenGutsweinClemensBusch.jpg?v=1784727631"},{"product_id":"riesling-marienburg-gg-spatlese-fahrlay","title":"Riesling Marienburg GG Spätlese Fahrlay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Marienburg GG Spätlese \"Fahrlay\" - Clemens Busch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDe wijnen van de \"Fahrlay\"-wijngaard verrassen met hun mineraliteit en ziltheid, afgewisseld met fijne exotische fruittonen, die vaak doen denken aan mango en passievrucht. De jaargang 2008 kenmerkt zich door de perfecte harmonie tussen fruitzoetheid en zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHet Fahrlay-perceel is een op het zuiden gelegen terrasvormig terrein. Het ligt direct naast de aanlegsteiger van de veerboot naar Pünderich, vandaar de naam. Dit is de enige plaats in de wijngaarden van de Pündericher Mariënburg waar de blauwe leisteen domineert. Deze leisteen is veel harder en maakt het de wijnstokken niet gemakkelijk. Het duurt 15-20 jaar voordat de wortels door de diepe, waterige scheuren in de leisteen kunnen dringen. Daar vinden ze zelfs in droge jaren voldoende water en voedingsstoffen om de druiven optimaal te voeden, zodat de druiven voldoende zuren behouden. Voor de edele zoete selecties selecteert Clemens Busch druiven met slechts 10% botrytis (edele rotting). Om de zoetheid van het fruit te behouden, wordt de gisting gestopt wanneer het alcoholgehalte 7-8% volume bereikt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457368576327,"sku":"CB12\/08","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingMarienburgGGSpatleseFahrlayClemensBusch.jpg?v=1787299841"},{"product_id":"riesling-marienburg-gg-spatlese-goldkapsel","title":"Riesling Marienburg GG Spätlese Goldkapsel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Mariënburg Spätlese Goldkapsel Clemens Busch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClemens maakt deze wijn niet ieder jaar, maar uitsluitend in jaren met warme en droge omstandigheden, waardoor er iets botrytis (oftewel edele rot) kan ontstaan. De (officieuze) aanduiding Goldkapsel geeft aan dat het een bijzonder mooie kwaliteit Spätlese betreft, die bijna naar een Auslese neigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een loepzuivere en complexe geur, met tonen van rijp citrus- en tropisch fruit en een hint van groene kruiden. In de smaak is de wijn intens, puur en honingachtig zoet, maar zonder enig moment plakkerig te worden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet tegenwicht van de frisse zuren geeft deze wijn de perfecte spanning en doordrinkbaarheid. De afdronk blijft eindeloos aanhouden, en met maar een bescheiden alcoholgehalte is deze fles sneller leeg dan je lief is. Zeer aanbevolen! \u003c\/p\u003e\n","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457368674631,"sku":"CB13\/23","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingMarienburgGGSpatleseGoldkapselClemensBusch.jpg?v=1787299593"},{"product_id":"riesling-vom-roten-schiefer","title":"Riesling Vom Roten Schiefer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling \"Vom Roten Schiefer\" Persrecensies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerswijn 23\/05: 16\/20 punten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur: kruidig, rook, rode appel, zoete bloemen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak: sappig, verfijnd, vraagt tijd, mooi kruidig, fijne bitters\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003evinum Weinguide 2018 89\/100 punten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMosel Fine Wines 90\/100 punten \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWINE ADVOCATE - Robert Parker 91\/100 punten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerswijn 19\/05: 14,5\/20 punten (= correcte\/ goede prijs-kwaliteit)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClemens Busch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClemens Busch is wijnmaker in Pünderich aan de Mosel en geldt als een pionier waar het gaat om biologisch-dynamische wijnbouw. De nadruk die Busch legt op de vitaliteit van de bodem en de wijnstok zorgt voor heel gezond druivenmateriaal. Hierdoor kunnen de wijnen spontaan vergisten en een bijzondere terroirexpressie geven. De Riesling “Vom Roten Schiefer” is daar een treffend voorbeeld van. Rotem Schiefer (rode leisteen) wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan ijzer. Dit geeft de wijn een uitgesproken mineraliteit en decente kruidigheid. Om die reden is deze wijn uitstekend inzetbaar in de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2018: (Score 9)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGelaagder – in hoeverre dat nog kan – dan de 2014 die vorig jaar ter beoordeling kwam. De 2015-oogst staat nu eenmaal bekend als ‘bijna ideaal’. Zo blijft er altijd nog wat om naar uit te kijken: op naar het ideale jaar. Misschien kan ik daar het inzendlustrum mee vieren: dan verschijnt Clemens Busch met deze wijn voor de vijfde keer op de proeftafel.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2017: (score 9-)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiopioniers zijn het. Clemens en Rita Busch wijngaardenieren al sinds 1986 met respect voor het milieu in de Mosel. Geen kunstmest, geen herbiciden en pesticiden. En zoals er slowfood bestaat, doen de Buschjes welbeschouwd aan slow wine. Door het strikte gebruik van natuurlijke gisten nemen de gistingstijden soms meer dan een jaar in beslag. Maar deze slow wine van de ‘Busch vines’ is het wachten waard. Mineraal en bijna teer droog. Compact wit fruit. Kalkig. Rokerigheid. Tintelende zuren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2016: (score 8,5)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Biopioniers zijn het. Clemens en Rita Busch wijngaardenieren al sinds 1986 met respect voor milieu in de Mosel. Geen kunstmest, geen herbiciden en pesticiden. En zoals er slowfood bestaat, doen de Buschjes welbeschouwd aan slow wine. Door het strikte gebruik van natuurlijke gisten nemen de gistingstijden soms meer dan een jaar in beslag. En dan was er in 2013 ook nog eens sprake van een verlate oogst door een lange winter. Voorts een goede zomer die werd opgevolgd door een herfst met regen, veel regen. Goede producenten (en laten we Busch daar nu toe mogen rekenen) boften als ze slechts de helft van hun normale hoeveelheden konden oogsten. Topwijnen zijn zeldzaam in dit jaar. Reden te over om deze slow wine van de \"Busch vines\" nog langzamer te drinken. Mineraal en bijna teer droog. Campact wit fruit. Kalkig. En fijnbesnaard.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLars Daniëls, register-vinoloog tevens publicist voor Perswijn:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e“Clemens Busch uit Pünderich maakt op dit moment misschien wel de mooiste wijnen van de hele Mosel.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolkskrant april 2014 (Onno Kleyn):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e“Proef en verheug je: dit is wijn op hoog niveau, een laat strijkkwartet van Van Beethoven, het licht van Vermeer. Riesling is groots, gerijpte Riesling is adembenemend. Dus leg vooral ook wat flessen weg, in het donker. Het licht komt er later vanzelf weer uit.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWine \u0026amp; Food Association - oktober 2014:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFinalewijn Proefschrift Wijnconcours\u003c\/p\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"2023","offer_id":54457677971783,"sku":"CB03\/23","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":55702858334535,"sku":"CB03\/24","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingVomRotenSchieferClemensBusch.jpg?v=1785317009"},{"product_id":"riesling-vom-grauen-schiefer","title":"Riesling Vom Grauen Schiefer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersrecensies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerswijn 19\/05: 15\/20 punten = goede tot zeer goede prijs-kwaliteit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe Grote Hamersma 2017: 9-\/10 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2017: 9-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Geen kunstmest, geen herbiciden en pesticiden. En zoals er slowfood bestaat, doen de Buschjes welbeschouwd aan slow wine. Door het strikte gebruik van natuurlijke gisten nemen de gistingstijden soms meer dan een jaar in beslag. Vorig jaar hun Vom Roten Schiefer uit 2013 geproefd. Thans mogen we aan het Grau. Maar zo smaakt-ie bepaald niet. Vruchtvlees witte appel, mini-bitters, teerdroog, Riesling-rokerigheid en een zich constant herpakkende, voortdurend opschonende fris-tere afdronk. Heerlijke Busch Wein.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Vom Grauen Schiefer van Weingut Clemens Busch is droog van smaak met aroma's van grapefruit, citrus, appel, passievrucht en een vleugje honing. De wijn heeft een fris en mineraal smaakpalet met een levendige zuurgraad. Nu perfect op dronk na verdere rijping op fles (circa 6 jaar).\u003c\/p\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457819857223,"sku":"CB02\/23","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingVomGrauenSchieferClemensBusch.jpg?v=1785318587"},{"product_id":"riesling-nonnengarten-vdp-erste-lage-roten-schiefer","title":"Riesling Nonnengarten VDP ERSTE LAGE (Roten Schiefer)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Pünderich Nonnengarten is een wijngaard (VDP ERSTE LAGE) rechts onder de Grosse Lage Marienburg. De hellingen van de Nonnengarten liggen op het zuidoosten, zodat ze 's morgens eerst in de zon liggen en 's avonds eerder in de schaduw. De bodem bestaat voornamelijk uit rood verweerde leisteen met leemachtige delen. Een bijzondere kruidigheid en aardse componenten naast de typische leisteenmineraliteit zijn klassieke kenmerken die de hier geteelde Rieslings onderscheiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54476743639367,"sku":"CB05\/23","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingNonnengartenVDPERSTELAGEClemensbusch.png?v=1785496318"},{"product_id":"riesling-vom-blauen-schiefer","title":"Riesling Vom Blauen Schiefer","description":"\u003cp\u003eDe druiven bestemd voor de Riesling “vom blauen Schiefer” werden voorheen uitsluitend aangewend voor de Grosses Gewächs (GG) “Fahrlay”. Deze topwijngaard ligt direct tegenover de veerpont van Pünderich en de bodem van dit perceel bestaat uit blauwe leisteen. De wijnen afkomstig van dit perceel worden gekenmerkt door het rijpe fruit in combinatie met een uitgesproken ziltigheid en fijne zuurtegraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmdat Clemens Busch graag een prijsgunstige wijn met het niveau van een Grosses Gewächs wil aanbieden, houdt hij van zowel de GG Fahrlay (blauen Schiefer) als de GG Rothenpfad (roten Schiefer) een vat apart. In de regel is dit het sap afkomstig van een iets jongere aanplanting, maar nog altijd GG-waardig. De beide wijnen genieten dan ook een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersrecensies Riesling \"Vom Blauen Schiefer\" Clemens Busch:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePERSWIJN 23\/05: 16\/20 punten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur: vuursteen, perzik, wilde kruiden, fraai\u003cbr\u003eSmaak: heerlijk fruitig en sappig, fijne zuren, mooi lang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003efalstaff Wein Guide 89\/100 punten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMosel Fine Wines 90\/100 punten \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWINE ADVOCATE - Robert Parker 92\/100 punten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProefschrift VGC mei 2019: 8,5\/10\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Clemens Busch is bio-pionier en geldt als terroir-specialist. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van het GG-perceel Fahrlay (Blauen Schiefer). Dit terroir wordt gekenmerkt door rijp fruit en uitgesproken ziltigheid.\u003cbr\u003eRiesling, biodynamisch; prachtige geuraroma’s, stijlvol, intens, goede fraîcheur, gerijpt fruit\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2019: Score 9 \/10\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Biopioniers zijn het. Clemens en Rita Busch wijngaardenieren al sinds 1986 met respect voor het milieu in de Mosel. Geen kunstmest, geen herbiciden en pesticiden. En zoals er slowfood bestaat, doen de Buschjes welbeschouwd aan slow wine. Door het strikte gebruik van natuurlijke gisten nemen de gistingstijden soms meer dan een jaar in beslag. Maar deze slow wine van de ‘Busch vines’ is het wachten waard. Een goede bekende van me is hun ‘Vom Roten Schiefer’. Mineraal en bijna teer droog. Compact wit fruit. Kalkig. Rokerigheid. Tintelende zuren. Thans is er de blauwe variant. Van de 2015-oogst die bekendstaat als ‘bijna ideaal’. Kijk aan, zo smaakt dat dus. Naar appelbeignet, stoofpeertjes, in kleine stukjes gehakte ananas waar het mondgevoel en de smaaksensatie zo anders van is dan van grote stukken. Karamelkraakje. En toch ook zuren, zuren, zuren… En dat blauwe? Wellicht dat sliertje rook dat zich zo karakteristiek manifesteert.\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"2023","offer_id":54476967706951,"sku":"CB04\/23","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":55702857482567,"sku":"CB04\/24","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingVomBlauenSchieferClemensBusch.jpg?v=1785498939"},{"product_id":"riesling-grosses-gewachs-marienburg","title":"Riesling Grosses Gewächs Marienburg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Mariënburg GG Persrecensies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerswijn 23\/05: 17,5\/20 punten = excellent (als beste getest)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur: rijping, zoet geel fruit, kruidige bloemen, aards\u003cbr\u003eSmaak: heel intens, mooi fruit, prachtige zuren, grote lengte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerswijn 19\/05: 17,5\/20 punten = excellent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeinigers Sommelier: 95\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMosel Fine Wines 93\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEichelmann 92\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGault Millau 91\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efalstaff Wein Guide 91\/100 punten \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinum Wein Guide 90\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWINE ADVOCATE - Robert Parker 93\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe Pündericher Mariënburg behoort tot de beste cru's van de Mosel. De zeer stijle wijngaard ligt op een zuid, zuid-oostelijke helling en heeft een afzetting van blauwe, grijze en rode leisteen (Schieferstein). Tot 1971 bestond de Pündericher Mariënburg uit verschillende kleine 'Einzellagen\", zoals Fahrlay (blauen Schiefer), Falkenlay (grauen Schiefer) en Rothenpfad (roten Schiefer). Vanaf 1971 werd alles onder één noemer geschaard: Pündericher Mariënburg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel Clemens Busch van alle kleine percelen afzonderlijke terroirwijnen vinifieerd, maakt hij voor de Grosses Gewächs Mariënburg gebruik van druiven afkomstig van diverse percelen. Dit zorgt voor een krachtige en complexe riesling met frisse en elegante tonen van de grauen Schiefer, de ziltigheid van de blauen Schiefer en de kruidigheid van de roten Schiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerswijn 2019\/05:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"De Wijngaard Mariënburg aan de Mosel tegenover Pünderich is er zonder meer één van hoge kwaliteit. Clemens Busch heeft het grootste deel van zijn percelen in deze steile wijngaard op het zuiden en zuidoosten liggen. En dat levert bijzondere wijnen op, zoals dit glas uit het warme 2015, met kweepeer, honing, kruiden en sinaasappel; intens en krachtig.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"2020","offer_id":54687450497351,"sku":"CB06\/20","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":55702854205767,"sku":"CB06\/21","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":55702854238535,"sku":"CB06\/23","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingGrossesGewachsMarienburgClemensBusch.jpg?v=1787217354"},{"product_id":"riesling-marienburg-gg-rothenpfad","title":"Riesling Marienburg GG Rothenpfad","description":"\u003cp\u003eHet perceel \"Rothenpfad\" (boven het spoorwegviaduct tegenover Pünderich) maakt deel uit van de Grosse Lage \"Pündericher Marienburg\". De bodem hier is zeer licht en kenmerkt zich door verweerde rode leisteen. Het bijzonder steile terrein heeft geen toegang tot de weg, dus machinegebruik is uitgesloten. Voor de wijnstokken betekent dit dat er geen verdichting is door zwaar materieel, dus ideale omstandigheden voor een gezonde wortelgroei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze Grosses Gewächs Rothenpfad gebruikt Clemens Busch alleen druiven van de oudste wijnstokken, minstens 70 jaar oud, van de traditionele eenstokkenteelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersrecensies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeiningers Sommeliers: 95\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: 92\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker: 92-94\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMosel Fine Wines: 93\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54687593234759,"sku":"CB07\/23","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingMarienburgGGRothenpfadClemensBusch.png?v=1787219033"},{"product_id":"riesling-grosses-gewachs-falkenlay","title":"Riesling Grosses Gewächs Falkenlay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersrecensies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeiningers Sommeliers: 95\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEichelmann 2018 92\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGault Millau 2018 90\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMosel Fine Wines 93\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evinum Wein Guide 2018 91\/100 punten \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWein Plus 87\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWINEADVOCATE - Robert Parker 95 \/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZoals de naam Falkenlay al doet vermoeden nestelen valken zich in de steengroeve die grenst aan dit perceel. Mede vanwege de beschutte ligging wordt dit perceel door de meeste oude wijnmakers in het dorp nog altijd als de beste cru van Pünderich beschouwd. Het bijzondere microklimaat in combinatie met de zeer stenige bodem van grauen Schiefer (grijze leisteen) zorgt voor crèmige en tegelijk minerale rieslings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Riesling Grosses Gewächs Falkenlay 2012 van Clemens Busch heeft minerale tonen in de neus en ook aroma’s van zeer rijpe citrus, karamel, honing, rozijnen en vleugje botrytis.  Complexe smaak, veel lengte en diepte, waarbij de zuren mooi verweven zijn in de wijn. Zeer verfijnde, gebalanceerde wijn. Nu reeds op dronk, maar nog voldoende potentie om verder te rijpen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54688037830983,"sku":"CB09\/23","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingGrossesGewachsFalkenlayClemensBusch.jpg?v=1787220857"},{"product_id":"riesling-marienburg-gg-fahrlay","title":"Riesling Marienburg GG Fahrlay","description":"\u003cp\u003eHet Fahrlay-perceel is een op het zuiden gelegen terrasvormig terrein. Het ligt direct naast de aanlegsteiger van de Pünderich-veerboot, vandaar de naam \"Fahrlay\". Dit is de enige plek in de wijngaarden van Pünderich waar de blauwe leisteen domineert. Deze leisteen is veel harder en maakt het de wijnstokken niet gemakkelijk. Het duurt 15-20 jaar voordat de wortels door de diepe, waterige scheuren in de leisteen kunnen dringen. Daar vinden ze zelfs in droge jaren voldoende water en voedingsstoffen om de druiven optimaal te verzorgen. Alleen de beste gezonde druiven worden gebruikt voor deze Grosse Gewächs. Het resultaat zijn uiterst minerale wijnen die in hun jeugd vaak gesloten lijken, maar die zich met toenemende complexiteit presenteren naarmate ze rijpen en een groot bewaarpotentieel vertonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersrecensies Riesling Marienburg GG Fahrlay Clemens Busch:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeinigers sommelier: 96\/100 punten (beste Riesling Mosel VDP GG 2021)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker: 94\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMosel Fine Wines: 93\/100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: 18,5\/20 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54688103104839,"sku":"CB08\/23","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingMarienburgGGFahrlayClemensBusch.png?v=1787221199"},{"product_id":"riesling-marienburg-gg-fahrlay-terrassen","title":"Riesling Marienburg GG Fahrlay-Terrassen","description":"\u003cp\u003eHet perceel Fahrlay heeft een oppervlakte van ongeveer één hectare en is het enige stuk wijngaard in de Pündericher Marienburg waar blauwe leisteen domineert. Het oudste perceel in dit gebied is \"Fahrlay-Terrassen\" met wijnstokken van ongeveer 100 jaar oud. Door de sterk stenige ondergrond moeten de wijnstokken moeite doen om water en voedingsstoffen uit diepere lagen te halen. Daarom zijn de wijnen zeer geconcentreerd en vertonen ze een bijzondere mineraliteit. Deze kenmerken zijn volledig terug te vinden deze Grosses Gewächs van Clemens Busch. De Fahrlay-Terrassen GG heeft veel dichtheid en substantie. Een bijzondere smaakervaring!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling GG Fahrlay-Terrassen Persrecensies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeiningers Sommeliers: 95\/100 punten (jaargang 2021)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54688695812423,"sku":"CB11\/22","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingMarienburgGGFahrlay-TerrassenClemensBusch.png?v=1787225611"},{"product_id":"riesling-marienburg-gg-felsterrasse","title":"Riesling Marienburg GG Felsterrasse","description":"\u003cp\u003eEen imposante wijngaard - een imposante wijn. De oude wijnstokken van deze oude terraslocatie produceren regelmatig een wijn van intense mineraliteit, elegantie en diepte, die pas echt laat zien waar hij van gemaakt is na een paar jaar flesrijping. De lichtgrijze leisteen is hier afgewisseld met ijzerhoudende lagen en is minder verweerd dan in de aangrenzende gebieden. Het werk op dit voor Clemens en Rita Busch favoriete perceel is natuurlijk niet gemakkelijk, en rotsval van de rotswand erboven heeft al menig wijnstok getroffen. Maar de wijn compenseert de inspanning... Meer dan 70 jaar oude wijnstokken zorgen voor een zeer complexe en intense Riesling Felsterrasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosel Fine Wines 94\/100 punten\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \"De Riesling Felsterrasse biedt een prachtig bouquet van peer, sterfruit, gember en anijs. De wijn is sappig in de bijna droog smakende mond en laat een prachtig kruidig smaakgevoel van anijs, gember en rijp boomgaardfruit achter in de lange afdronk.\" \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker Wine Advocate 95\/100 Punten\u003c\/strong\u003e: \"Het bouquet is diep, intens en vuursteenachtig maar toch verfijnd en elegant, met rijpe fruitaroma's vermengd met delicate leisteen tonen. Rond en intens, maar verfijnd en elegant in de mond is dit een rijke en krachtige, bijna olieachtige textuur en toch zuiver, vitaal en verfijnd. Riesling in de droge stijl. Licht bitter in de afdronk.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"2022","offer_id":54689333018951,"sku":"CB15\/22","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":55702856073543,"sku":"CB15\/23","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingMarienburgGGFelsterrasseClemensBusch.png?v=1787227536"},{"product_id":"riesling-marienburg-gg-raffes","title":"Riesling Marienburg GG Raffes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoor de topwijn RAFFES oogst Clemens Busch de druiven op verschillende terrassen van het perceel Falkenlay, gelegen op grijze leisteen op een windbeschutte locatie. Op deze terrassen bereiken de druiven een bijzondere rijpheid en intensiteit. Natuurlijk is de opbrengst van deze oude wijnstokken navenant laag. Jaar na jaar vormt deze Riesling \"Raffes\" de basis voor de dichtste en meest geconcentreerde wijn van Clemens Busch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689939587399,"sku":"CB16\/23","price":127.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/RieslingMarienburgGGRaffesClemensBusch.png?v=1787228001"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/collections\/Mosel_wijnstreek.webp?v=1777626205","url":"https:\/\/www.artisanwines.nl\/collections\/mosel.oembed","provider":"Artisan Wines","version":"1.0","type":"link"}