{"title":"Monte Tondo","description":"\u003cp class=\"brand__location\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSoave, Italië\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMonte Tondo\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSpecialist in Soave Classico en Valpolicella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNiet ver van Verona tussen de liefelijke heuvels van het Soave-gebied liggen de 25 hectare omvattende wijngaarden van Gino Magnabosco. De Monte Tenda, Monte Foscarino en de Monte Tondo, heuvels waar de wijngaarden in het Soave-Classico-gebied hun naam aan ontlenen, staan garant voor wijnen met een aromatisch boeket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"soave-spumante-brut","title":"Soave Spumante Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave Spumante Brut - Monte Tondo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe druiven voor deze mousserende wijn worden reeds medio september geoogst. Ze worden zorgvuldig met de hand geselecteerd zodat deze Soave Spumante Brut beschikt over de gewenste zuurtegraad. Nadat het sap een rijping van 90 dagen heeft ondergaan in cuves INOX (roestvrijstaal), wordt er een mousserende wijn van gemaakt conform de methode Charmat. Deze methode wordt ook toegepast voor \u003c\/span\u003eProsecco\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"2023","offer_id":54390503178567,"sku":"MTSB\/23","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":55702865510727,"sku":"MTSB\/25","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Soave_Spumante_Brut_Monte_Tondo.jpg?v=1784546919"},{"product_id":"soave-doc-mito","title":"Soave DOC Mito","description":"\u003cp\u003eSoave \"Mito\" is een breed toegankelijke wijn, gemaakt van de garganega-druif. Een frisse en sappige wijn die uitstekend past bij antipasti van vis, gegrilde visgerechten, kip en salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinalewijn Café-Brasseriewijn van het Jaar 2023: 8 \/10\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Garganega; lichte kleur, hechte, gedoseerde geuraroma’s, vullend met finesse, rijp en rijk, evenwichtig, maaltijdwijn van niveau, met bijna te veel inhoud en complexiteit voor een caféwijn.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2019: (Score 9-)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Jubileumvoorstelling. Voor de vijfde keer op rij en vanwege volle zalen een optreden van de beste soave op dit prijsniveau. Niet eens duurder geworden en toch een bianco waar de citrusvonken weer vanaf springen. Sappig en vrolijk. Appeltjes, meloen en een perzikachtergrond-encoretje. Applaus en we want more.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2018: (Score 9-)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2016: (Score 8,5)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerswijn 2015\/05 (augustus):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e**** = zeer goed\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\"bloemen, perzik en peer, vrij lichtvoetig, frisheid, zuiver, goede zuren, aantrekkelijk\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54397978149191,"sku":"MT01\/25","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Soave_DOC_Mito_Monte_Tondo.jpg?v=1784634170"},{"product_id":"pinot-grigio-del-veneto-igt","title":"Pinot Grigio del Veneto IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNiet ver van Verona tussen de liefelijke heuvels van het Soave-gebied liggen de 25 hectare omvattende wijngaarden van Gino Magnebosco. Naast wijngaarden in de vulkanische heuvels rondom Soave, waaronder enkele van de beste percelen zoals de Monte Foscarino, beschikt de familie Magnebosco ook over een klein perceel nabij Caldiero. Deze kleine plaats ligt ten westen van Soave richting Verona, grenzend aan de Po-vlakte. De bodem is hier iets rijker en daarom geschikt voor fruitige, breed toegankelijke wijnen. De Pinot Grigio van Monte Tondo is daar een uitstekend voorbeeld van.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerswijn 2015\/05 (augustus): ***(*) = goed - zeer goed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"wit fruit, peer, sap, een bittertje en wat stevigheid, kruidig, lengte, wat glad\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54398463377735,"sku":"MT05\/25","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/PinotGrigiodelVenetoIGTMonteTondo.jpg?v=1784640417"},{"product_id":"soave-classico-doc-cru","title":"Soave Classico DOC (cru)","description":"\u003cp\u003eDe Monte Tenda, Monte Foscarino en de Monte Tondo, heuvels waar de wijngaarden in het Soave Classico-gebied hun naam aan ontlenen, staan garant voor wijnen met een aromatisch boeket. Het geheim zit in de kalkrijke en\/of vulkanische bodemgesteldheid. Dit geeft aan de wijnen een bijzondere mineraliteit en bewaarpotentieel. Voorwaarde is wel dat de rendementen laag zijn, zodat de wijnstokken de voedingsstoffen in de bodem optimaal kunnen benutten. Om die reden maakt Gino Magnebosco voor zijn prestigieuze Soave's uitsluitend gebruik van de beste druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERSWIJN 2022\/06: **** = zeer goed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeur: kruiden en gele pruimen, peer, meloen, appel\u003cbr\u003eSmaak: zacht en sappig, rijp, weelderig, goede zuren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast: 90\/100 punten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Deze Soave is stuivend en schoon, stenig en geurig met schitterende aroma’s van citrus, groene appel en rijpe mango. Echt een geweldige wijn!”\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"2024","offer_id":54401411252551,"sku":"MT02\/24","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":55702865051975,"sku":"MT02\/25","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/SoaveClassicoDOC_cru_MonteTondo.jpg?v=1784705460"},{"product_id":"soave-classico-casette-foscarin","title":"Soave Classico Casette Foscarin","description":"\u003cp\u003eZeer verfijnde Soave Classico gemaakt van druiven afkomstig van de Monte Foscarin, één van de beste cru's uit het Soave Classico gebied. Deze wijn heeft een rijping gehad op barrique en houten fusten (5 hl.). Dit geeft de wijn extra aroma en complexiteit mee. De vulkanische bodemgesteldheid zorgt voor de bijzondere mineraliteit in deze zeer gastronomische wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERSWIJN 2022\/06: ****(*) = zeer goed\/uitstekend (GESELECTEERD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Voor de Casette Foscarin maakt Monte Tondo gebruik van wijnstokken die op de meest zonnige plekken van de helling staan. De druiven worden op verschillende momenten geoogst, in verschillende stadia van rijpheid, om kracht en spanning te combineren. Rijping op barriques en demi-muids geeft de wijn een mooie diepgang, met kruiden, rijpe appel, witte peper en bloemen; de smaak is weelderig en krachtig, met goede zuren.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefschrift Wine Professional Box (maart 2021):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGarganega; lichtgeel uiterlijk, rijpe toets in geur, wel wat gesloten, rijp en sappig in aanzet, tikkeltje mollig, onderbouwd door goede zuren, veel geel fruit met lichte citrustoets, goede lengte \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinnaar wijntest Wine Life Magazine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDanny Gonzalez, sommelier Restaurant Fitzgerald:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e“Doen! Houtgerijpte Soave voor aan tafel. Bij Remco’s (chef van Fitzgerald) worstjes van fazant. Of bij kalfszwezerik, kan ook kip zijn, met amandel en pompoen.”\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404084564295,"sku":"MT03\/24","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/SoaveClassicoCasetteFoscarinMonteTondo.jpg?v=1784731301"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-san-pietro","title":"Valpolicella Superiore DOC San Pietro","description":"\u003cp\u003eValpolicella Superiore DOC van Monte Tondo is een fluweelzachte wijn met een licht-kruidige afdronk. Het imago van de Valpolicella stond jarenlang onder druk vanwege de geringe kwaliteit. Dat is inmiddels achterhaald, want uit deze streek, ten noord-oosten van de stad Verona, komen inmiddels heel mooie exemplaren vandaan, zoals deze wijn uit de buurt van het gehucht San Pietro di Lavagno. De wijn heeft een mooie combinatie van fruit en structuur, heeft zachte zuren en een aangename kruidigheid in de afdronk. Een echte allemansvriend!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457357631815,"sku":"MT06\/24","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Valpolicella_Superiore_DOC_San_Pietro.jpg?v=1785766016"},{"product_id":"ripasso-del-valpolicella","title":"Ripasso del Valpolicella","description":"\u003cp\u003eRipasso del Valpolicella is de chique variant van de gewone Valpolicella. Na de oogst in oktober volgt een weking van de schillen gedurende 6 dagen. Hierdoor ontstaat de eerste alcoholische gisting, zoals ook bij de gewone Valpolicella. In januari volgt er een tweede gisting, maar dan met de schillen van de Amarone, gedurende 8-12 dagen. Door de tweede gisting ontstaat er meer structuur en aroma in wijn. Bij de Ripasso van Monte Tondo volgt een rijping van 18 maanden op eikenhouten vaten en 8 maanden op fles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERSWIJN 2022\/06: 16\/20 punten = zeer goed (top-3 notering)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGeur: pruimen, kruiden, aards, intens\u003cbr\u003e\nSmaak: krachtig, rijp, goede tannine, fruit\u003c\/p\u003e\n","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"2022","offer_id":54457358123335,"sku":"MT07\/22","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":55702861349191,"sku":"MT07\/23","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Ripasso_del_Valpolicella_Monte_Tondo.jpg?v=1787228342"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg","title":"Amarone della Valpolicella DOCG","description":"\u003cp\u003eAmarone behoort niet zonder reden tot de beste en meest geliefde wijnen van Italië. Deze Amarone van Monte Tondo bewijst dat nog eens te meer....\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa de oogst begin oktober worden de druiven voor de Amarone gedroogd tot in februari in speciale geventileerde ruimtes, zogeheten \"fruttai\". Dit zorgt voor meer suikers en dus concentratie in de wijn. Na het drogen vindt gisting met schil plaats gedurende circa 25 dagen. Zodra de gisting heeft plaatsgevonden, rijpt de wijn nog 40 maanden in barriques (kleine eikenhouten vaten). Het resulteert in een zeer complexe wijn met een breed en zacht smaakpalet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmarone is een heerlijke wijn bij gegrilde entrecôte, wild en gevogelte, maar ook bij rijpe kazen (type Parmigiano en oude Beemster)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERSWIJN 2022\/06: 16,5\/20 punten = zeer goed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGeur: krachtig, rijp, pruimen, kersen\u003cbr\u003e\nSmaak: sappig, mooie tannine, diepgang\u003c\/p\u003e\n","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457359958343,"sku":"MT08\/19","price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Amarone_della_Valpolicella_DOCG.jpg?v=1787388888"},{"product_id":"recioto-di-soave-docg","title":"Recioto di Soave DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto di Soave DOCG \"Nettare di Bacco\" - Persrecensies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinnaar Proefschrift Wijnconcoures 2025: 9\/10 punten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\t\"Garganega; intense oranjegele kleur, evenwichtige rustige geur, zacht, vullend en elegant, mooi gerijpt fruit, sappig, lichte impressie van mokka\/karamel, prachtige citruszuren geven de wijn balans en veel lengte (14%)\"\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinalewijn Proefschrift Wijnconcours 2023: 8 \/10 punten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\t\"Garganega; lichtoranje, vrij rustige geur, evenwichtige smaak, mals, zacht en rond, aangenaam versmolten, mooie lengte\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"2023","offer_id":54457368379719,"sku":"MT09\/23","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":55702854041927,"sku":"MT09\/24","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/ReciotodiSoaveDOCGMonteTondo.jpg?v=1787297737"},{"product_id":"soave-classico-superiore-docg-foscarin-slavinus","title":"Soave Classico Superiore DOCG Foscarin Slavinus","description":"\u003cp\u003eSoave Classico kent geen officiële classificatie, maar wel een vijftigtal erkende Cru's, heuvels die de beste kwaliteit wijn voortbrengen. Eén van de beste en meest bekende Cru is de Monte Foscarino, een vulkanische heuvel. De familie Magnabosco van Azienda Agricola Monte Tondo heeft een klein perceel op de meest steile helling van de Monte Foscarino. De wijngaard hier profiteert van een ideale ligging ten opzichte van de zon. Dit unieke microklimaat levert exceptionele kwaliteit druiven en vormen de basis van de Soave Classico Superiore “Foscarin Slavinus”. De naam “Slavinus” is latijns voor aardverschuiving en doelt op de zeer steile helling, waar regelmatig aardverschuivingen plaatsvinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoor de rendementen zeer beperkt te houden en een zeer strenge selectie toe te passen tijdens de handmatige oogst, kiest Monte Tondo voor de beste kwaliteit druiven. Dat laat zich proeven in deze zeer fraaie wijn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERSWIJN 2022\/06: **** = zeer goed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeur: kruiden, ingetogen, peer\u003cbr\u003eSmaak: kracht, sappig, jeugdig, goede zuren\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457473728839,"sku":"MT04\/23","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/SoaveClassicoSuperioreDOCGFoscarinSlavinusMonteTondo.jpg?v=1785314995"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/collections\/Azienda_Agricola_Monte_Tondo_Soave_-_Veneto_portret.jpg?v=1788891175","url":"https:\/\/www.artisanwines.nl\/collections\/monte-tondo.oembed","provider":"Artisan Wines","version":"1.0","type":"link"}