{"title":"Barolo (Piëmonte)","description":"\u003ch2\u003eBarolo wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBarolo: wijn der koningen, koning der wijnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo is één van de meest beroemde rode wijnen uit Italië. Al in 1860 kreeg Barolo de bijnaam: “Wijn der koningen, koning der wijnen” en in 1980 kreeg Barolo een officiële DOCG (Denominazione di Origine Controllato e Garantita). De Barolo-wijnregio ligt in de Piëmonte, in het noord-westen van Italië, ten zuiden van de stad Torino (Turijn). De naam Piëmonte betekent letterlijk 'Aan de voet van de bergen' en verwijst naar het nabijgelegen Alpenmassief.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-boscareto","title":"Barolo Boscareto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Boscareto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo \"Boscareto\" is een officiële cru binnen de commune Serralunga d'Alba en grenst aan de beroemde wijngaard Francia; de wijngaard ligt op 400 meter boven NAP gesitueerd. De wijnstokken zijn meer dan 40 jaar oud en het rendement is zeer beperkt, slechts 3 druiventrossen per wijnstok. Ferdinando Principiano kiest voor een zeer natuurlijke benadering. Niet alleen in de wijngaard (geen chemische bestrijdingsmiddelen), maar ook in de kelder. De alcoholische gisting is spontaan, zonder toevoeging van enzymen (gistcellen) en sulfiet. Bovendien worden de wijnen niet gefilterd. Hierdoor blijven de aroma's beter bewaard en hebben de wijnen een zeer zuiver en uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni): 95\/100 punten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"The 2019 Barolo Boscareto is one of the most beautiful, expressive wines I have tasted from Ferdinando Principiano. Bright acids and veins of tannin shape this aromatic, nervy Barolo. There's more than enough depth to play off the wine's youthful austerity. Orange peel, sage, mint, tobacco, cedar an crushed red berry fruit fill out the layers. What a gorgeous wine this is.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Ferdinando Principiano","offers":[{"title":"Standaard (0.75l) \/ 2019","offer_id":54853945229639,"sku":"FP09\/19","price":98.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Standaard (0.75l) \/ 2020","offer_id":55702285582663,"sku":"FP09\/20","price":98.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum (1.5l) \/ 2019","offer_id":55713111933255,"sku":"FP09\/19M","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum (1.5l) \/ 2016","offer_id":55713111966023,"sku":"FP09\/16M","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Barolo_DOCG_Boscareto_cru_2019.png?v=1787752981"},{"product_id":"barolo-ravera","title":"Barolo Ravera","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG Ravera di Monforte is een wijngaard in Monforte d'Alba en behoort tot de betere wijngaarden in dit deel van Barolo. De bodem ten opzichte van Serralunga is hier rijker en dat geeft de Barolo meer fruit en zachtere tanninestructuur. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrincipiano heeft een klein perceel met oude wijnstokken ( 50 jaar) Nebbiolo van de Michet clone. In de wijngaard wordt geexperimenteerd met de aanplanting van diverse kruiden tussen de wijnstokken en het bevorderen van de microfauna. Dit bevordert de vitaliteit van de bodem en de wijnstokken.  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast: 96\/100 punten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ferdinando Principiano","offers":[{"title":"2019","offer_id":54457358713159,"sku":"FP08\/19","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":55702287319367,"sku":"FP08\/21","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Barolo_DOCG_Ravera_cru.jpg?v=1787390996"},{"product_id":"barolo-serralunga","title":"Barolo Serralunga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Serralunga - Ferdinando Principiano\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBarolo Serralunga van Ferdinando Principiano is afkomstig van wijnstokken aangeplant in de cru \"Boscareto\". Deze wijngaard grenst aan de beroemde cru \"Francia\" en behoort daarmee tot de beste wijngaarden van Barolo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBarolo uit Serralunga staan bekend om het grote bewaarpotentieel en de frisse zuren. Dit komt door de kalkrijke bodem. Dit in tegenstelling tot een dorp als La Morra, waar de bodem meer klei bevat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVini Bio - Persoonlijke favorieten Jan van Lissum (Proefschrift): 8,5\/10 punten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNebbiolo, 24 maanden rijping in eiken vaten van 20 en 40 hl, vin nature; mooie geurwaaier, sappig en slank, fraaie inhoud, klassiek, kruidig, veel lengte, maaltijdwijn\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERSWIJN 2022\/06: 17\/20 punten = excellent (jaargang 2018)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGeur: zwoel, leer, tabak, lavas, zoethout, vanille\u003cbr\u003e\nSmaak: fijn en elegant, mooie tannine, goede zuren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinalewijn Proefschrift Wijnconcours (november 2021):\u003cbr\u003e\nScore: 9-\/10 punten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNebbiolo; vin nature; fragiele kleur en geur, fijne aroma’s, evenwichtig, subtiele aanzet, mooi gerijpt rood fruit, goede zuren en mooie spanning, terroir, goede tannine, soepel, prachtige ontwikkeling, goede lengte, uitstekende Barolo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefschrift Wine Professional Box (maart 2021):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNebbiolo; elegante kleur, fraaie geur, evenwichtig, verleidelijk, mooi gerijpt rood fruit, klein zoetje, goede zuren en mooie spanning, beetje rustiek, smeuïg, goede tannine, soepel, slanke finale, goede lengte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Wijn van het Jaar\" Proefschrift Wijnconcours 2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn totaal werden ruim 5200 wijnen ingezonden, waarvan 200 wijnen de finale haalden. Een professionele jury bestaande uit sommeliers van diverse toprestaurants en wijnconsultants kozen de 26 beste wijnen uit voor een award . De Barolo Serralunga van Principiano werd verkozen tot \u003cstrong\u003e\"Wijn van het Jaar\" \u003c\/strong\u003ein de categorie \u003cstrong\u003eVin Naturel | Natuurwijn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 2019: (Score 8,5\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nWie bij Barolo denkt aan zwaarmoedig, niet te tillen, weinig licht doorlatend rood, laat deze voor wat-ie is: namelijk lichtbittere, slankzure kersen met een beetje mascara, een lichtkruidig parfum en soepele tannineplooien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElsevier 2014: (Nicolaas Klei)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNicolaas Klei proefde in 2014 800 wijnen en selecteerde daaruit de 60 lekkerste. 'Het was niet makkelijk, want de kwaliteit is goed.' Eén van de beste 60 is de Barolo DOCG Serralunga van Ferdinando Principiano (Piëmonte, Italië):\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003e\"Barolo kan ongenadig hard en knoestig zijn. Deze echter is goedertieren en begrijpend, met zijn wijze oude geuren en smaken onder het ingetogen fruit. Meditatiewijn, zeggen de Italianen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ferdinando Principiano","offers":[{"title":"Standaard (0.75l) \/ 2021","offer_id":54854060245319,"sku":"FP06\/21","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Standaard (0.75l) \/ 2019","offer_id":55702292136263,"sku":"FP06\/19","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum (1.5l) \/ 2021","offer_id":55713112621383,"sku":"FP06\/21M","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/files\/Barolo_DOCG_Serralunga.jpg?v=1787389237"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7207\/7383\/collections\/Piemonte_wijnstreek_dcf39552-4f2d-4099-a21b-af0de8227990.jpg?v=1777627613","url":"https:\/\/www.artisanwines.nl\/collections\/barolo.oembed","provider":"Artisan Wines","version":"1.0","type":"link"}